Hanegals Gründer geben die Staffel nach 25 Jahren weiter
- Aber die Werte sind die gleichen wie immer und die Gründer sind immer noch dabei.

Die Bio-Pioniere Ulrich Kern-Hansen und Fie Graugaard feiern das 25-jährige Bestehen der Hanegal A/S mit dem Verkauf der Mehrheitsbeteiligung und der Gründung eines neuen Unternehmens. Viele konnten sich beim ersten Treffen in den 1990er Jahren mit den beiden Pionieren und ihren Ambitionen und dem kompromisslosen Kampf für eine umweltfreundlichere, tierfreundlichere und gesündere Lebensmittelproduktion das Lächeln nicht verkneifen. Und genau diese Werte streben heute viele an und werden zudem in der gesamten Gesellschaft dringend benötigt.

Ulrich und Fie werden aber auch weiterhin bei Hanegal mit ausgewählten Verantwortungsbereichen und Vorstandsaufgaben mitmischen. Außerdem haben sie eine neue Firma gegründet. "Organic Plant Protein A/S" ist der Name und die Mission; die Umstellung auf einen geringeren Fleischkonsum zu fördern, indem neue Pflanzenproteine ‚Äč‚Äčentwickelt werden, die sowohl schmackhaft sind als auch eine Struktur und Konsistenz aufweisen, die sie zum Fleischersatz in traditionellen Fleischprodukten wie z.B. Aufschnitt, Wurst und Fertiggerichten geeignet machen:

"Es ist uns wichtig, dass wir die Verantwortung für die weitere Reise von Hanegal nun an jemanden weitergeben können, von dem wir glauben, dass er das Unternehmen mit den gleichen Werten wie Ulrich und ich weiterentwickeln kann - und der Verkauf der Anteile gibt uns auch die Möglichkeit ein neues Unternehmen mit einer wichtigen Mission zu gründen“, sagt Fie Graugaard.

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