Møllerup Brands

Møllerup Brands befindet sich im Møllerup Estate, einem der ältesten Weingüter Dänemarks. Møllerup Brands ist der größte Produzent von Industriehanf in Skandinavien. Wir züchten und ernten Industriehanf und arbeiten hart daran, die gesamte Pflanze von der Wurzel bis zur Spitze zu nutzen.

Unser Hanf wird in Dänemark angebaut oder unter strengen Umwelt- und Gesundheitsvorschriften aus Europa bezogen. 
Seit 2015 bauen wir Bio-Hanf an. Da Hanf eine starke und widerstandsfähige Pflanze ist, wird sie weder gegen Unkraut, Schädlinge noch gegen Pilze gespritzt.

 
Warum Hanf essen?
Als eine der wenigen Pflanzen ist Hanf eine wirklich gute Eiweißquelle und eine gute Alternative zu tierischem Eiweiß aus Fleisch und Milchprodukten. In der Tat enthält Hanfsamen mit seine ca. 30-35% Protein mehr Protein pro Gramm als jedes andere Samenkorn der Welt - und mehr Eiweiß pro 100 Gramm als Fleisch, Fisch und Eier!
Darüber hinaus ist das Protein in Hanf nicht so hart für das Verdauungssystem wie tierisches Protein. Es gibt ver-schiedene Arten von Proteinen, und das Hanfprotein be-steht zu etwa 65% aus Globulin-Edestin und zu 35% aus Albumin, die beide leicht zu verdauen sind und gut vom Körper aufgenommen werden. Tatsächlich ähnelt das Pro-tein der Zusammensetzung der Hanfzusammensetzung im körpereigenen Blut. Protein ist für unseren Körper un-erlässlich, hat aber auch den Vorteil, dass es für den Körper schwieriger ist, Protein abzubauen und in Energie umzuwandeln, verglichen mit beispielsweise Kohlen-hydraten. Daher gibt Protein oft ein längeres und besseres Sättigungsgefühl - bei gleichem Energieverbrauch.
 
Møllerup Brands A/S

 
 

Møllerupvej 26
DK - 8410  Rønde
Tel.: +45 87 58 69 00
 

hr@mollerup.dk
moellerupbrands.com