Vilsund Blue

Frische Miesmuscheln:

Die frischen Muscheln werden in unserer Fabrik in Loegstoer am Limfjord gereinigt und verpackt.

Lateinischer Name:     Mytilus edulis
Verpackung:               Erhältlich in traditionellen                                  Jutetaschen, Netzen oder                                  MAP-Schalen
Extra:                         75-100 Stück pr. Kilo
Super:                        60-80 Stück pr. Kilo
Jumbo:                       40-60 Stück pr. Kilo.
Haltbarkeit:                 7 Tage, bei 2-7 Grad.

Qualität und Sicherheit:

Wenn Sie ein Produkt von Vilsund Blue A/S kaufen, können Sie als Verbraucher sicher sein, dass unsere Produkte die höchsten Standards bezüglich Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe erfüllen, und dass die Fischerei unter ständiger Kontrolle der Bestände, Umwelt und Nachhaltigkeit durchgeführt wird. Vilsund züchten die Muscheln an langen Leinen und legt die Produktion laufend auf Ökologie um. Bis Ende 2015 ist die Produktion 100% Ökologisch.

Nachhaltigkeit und Ökologie
Sie können sich auf das »Ø« verlassen! Bio-Fisch aus Dänemark ist mit dem roten »Ø« gekennzeichnet, das Sie vielleicht schon von anderen dänischen Bio-Produkten her kennen.

Das rote »Ø« ist Ihre Garantie dafür, dass die gesamte Produktion gemäß den Bio-Regeln erfolgt ist und von Mitarbeitern der Dänischen Nahrungsmittelbehörde kontrolliert worden is

 
Vilsund Blue

 
 

Food Parken 1
DK - 7900  Nykøbing Mors
Tel.: +45 97 72 37 00